東圃店門面。在這里要投訴一下珠江新城店的訂座服務(wù)，電話打通了沒人接，打了幾十次可能能聯(lián)系上，每次打過去都說房間已經(jīng)訂完。無奈只好撥通東圃店的電話，第一次就順利接通并訂好了房間。

門面風格各個分店都差不多，潮式古典風格。是不是很高大上，一點都不像大排檔？

拿到位置后還需要排隊拿號點菜，一視同仁。沒有菜牌，到點菜區(qū)看到什么點什么。人超級多有木有。

點菜區(qū)，分為海鮮、熟食、鹵水和小食。

海門魚仔的海鮮大多是淺海海鮮，所以店里面沒有海鮮酒樓那種魚缸，都是擺在冰上面給客人下單，每天都售罄，保證食材新鮮。肉蟹、膏蟹、老虎蝦、紅心蝦菇（帶膏的皮皮蝦），還有好多叫不上名字的淺海海鮮

各種熟食，腌花甲、腌蝦菇、腌蟹這三款最最最熱門的生腌，基本每次去到就已經(jīng)沽空了。這次六點左右到點，含蝦菇和含蟹已經(jīng)沒了。

各種小食、韭菜粿、馬蹄糕、腸粉...

開放式廚房，干凈、衛(wèi)生、透明

等待上菜，先醒醒酒

白灼血蛤，我的最愛啊，特別是這個醬調(diào)的太棒了。在潮汕也有生腌的做法?？赡芪兜捞龋也皇侨斓?，很多人接受不了，我一個人干掉了半盤

經(jīng)開水燙幾秒之后就可以吃，撥開殼可以看見血一樣的分泌液，所以稱之為血蛤?？诟泻芎门?，有點類似生的蠔。

鹵水拼盤，潮汕菜標準，不用多介紹了

椒鹽蝦菇，殼里面全是膏，好香好香

鹽焗花螺，每次來必點，入味且咸度又恰到好處，就是有點小貴。

姜蔥炒蟹

小青龍，要了四只，3斤多，蒜蓉蒸，原汁原味，鮮甜。但是肉感跟澳龍還是差一點。

菜太多，桌子擺不了，好多菜都是服務(wù)員直接分我們碗里就撤盤了。對了，就這那個麻葉喝番薯粥，簡直完美。

辣酒煮花螺，只辣不香，浪費了這一斤花螺，真的一般般，沒有妹陀小龍蝦那里的花螺好吃。

潮汕特色小食，炸粿肉。據(jù)說舊時粿肉做得好吃與否是衡量潮汕媳婦賢惠與否的一個重要條件。

網(wǎng)友們能猜到這個是什么嗎？哈哈這個是椒鹽九肚魚，外酥里嫩，綿軟的九肚魚包裹著一層酥脆的外殼。九肚魚也叫豆腐魚，我在潮州吃過幾次，都是煮湯，口感跟日本豆腐一樣滑而且沒有刺還多了一絲魚肉的鮮美。

紅酒喝完了，啤酒搞起。海鮮+啤酒=通風套餐

本來想點大閘蟹的，無奈售罄，經(jīng)理推薦蒸膏蟹。味道普通，沒什么特色，不建議點。

后面還加了鹵水拼盤、炸粿肉、羔燒雙色（番薯芋頭、必點）、椒鹽九肚魚、蒸膏蟹、麻葉、蠔仔烙，喝了半打啤酒。買單2000+，人均300左右，這頓海鮮過癮了！一個字！大寫的滿足！

因為篇幅有限，好多菜式就不一一介紹啦，在廣州又想吃的網(wǎng)友可以去嘗嘗鮮。

最后上兩張舊圖，生腌蝦菇

生腌蟹，看到就饞