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吃貨眼里的澳大利亞,親手捕撈大龍蝦大鮑魚

吃貨眼里的澳大利亞,親手捕撈大龍蝦大鮑魚

生活在城市里,壓力無限大,來源于生活、工作、感情等多方面,大腦會及時產(chǎn)生焦慮感,長時間的緊繃生活讓我無法喘息,我需要釋放壓力,緩解疲勞,說走就走是每一個人的權(quán)利。
在網(wǎng)路上查看了許多攻略計劃,沒找到令我滿意的攻略。在一次聚會上,我聽到了我想要的行程。朋友參加過某俱樂部組織的西澳潛水活動,捕撈鮑魚大龍蝦、潛水釣魚、還能與海豚共舞。作為一枚正宗吃貨,頓時激情澎湃,此刻完全沒有抵抗力,拿了聯(lián)系方式就找領(lǐng)隊咨詢情況。一來二去的咨詢最終敲定了12月15日從廣州出發(fā)前往珀斯。
提前找好了代辦簽證的朋友,一個星期左右就辦下來了,最后按照俱樂部的指示,準備好了潛水裝備、換洗衣物、旅行必備物品等等。安心等待領(lǐng)隊的號召,誰知道我此刻是多么的興奮,我可是整晚都在夢里捉鮑魚,龍蝦,哈哈!

這一天終于來臨,按照約定的時間大部隊在廣州集合,各自介紹握手,來回打趣,出外旅行的人精氣神兒都特別高,自帶幾分幽默感,一小會兒功夫就完全熟絡(luò)起來。
經(jīng)過8小時的飛行,到達珀斯國際機場,大伙兒有點小疲憊。貼心的俱樂部為我們安排了休閑游,緩解疲勞,游玩國王公園,這里能俯瞰整個珀斯和天鵝河美景。一路拍一路停,這是標準的景區(qū)游玩模式??晌业男脑缫扬w向了佛曼特沿岸,大海令我沉迷,我在岸邊瞭望遠方,真想飛到海的盡頭,一探究竟,你說會不會有仙人懸掛在空中泛著佛光。

佛曼特沿岸夜間螃蟹活動頻繁,方便捕捉,這自然少不了我們這群大齡兒童,立馬穿戴好潛水裝潛入暗黑的海洋,手電是我們的秘密武器,帶上它輕而易舉就能捕撈到螃蟹,收獲的螃蟹是我們今晚的佳肴,我的肚子已經(jīng)發(fā)出了警示,隨后收拾好裝備,回去BBQ,螃蟹炒香辣蟹,香味兒一下子就飄了出來,我們目不轉(zhuǎn)睛的盯著那鍋,口水直流,嘴饞的直接寫照。

蔚藍的大海和魅力的白沙灘,呈現(xiàn)在我們的眼簾,俱樂部安排老船長帶領(lǐng)我們出海釣魚,急速的海浪,拍打著行駛過的航線,泛起白色的巨浪。船長把船??吭诤C嫔希蠡锸钩鰷喩斫鈹?shù)釣魚,大的小的,漂亮的丑陋的都有,而我釣到了狐貍魚,可以用美來形容。這一行讓我們滿載而歸,釣獲的魚兒交給領(lǐng)隊,他可是烹飪高手,領(lǐng)隊海風(fēng)從國內(nèi)帶了各種火鍋底料,為了讓隊員們品嘗到美食,居然把無人機忘在了家里,這是多么痛的領(lǐng)悟啊!?飽餐一頓,各自整理休息,美美的睡上一覺,明天等著我們的是鮮美可口的澳洲大龍蝦。

澳洲龍蝦來自最潔凈的海域,我們乘坐越野車來到這片原始海域,我們跟隨專業(yè)潛水向?qū)撍埼r,我穿好裝備,拿上龍蝦套子,縱情一躍,進入神秘的海洋世界,瘋長的植物在海里歡舞,水草遮蔽的陰暗角落全靠手電去探尋。前方發(fā)現(xiàn)一條酷似蝙蝠的魚類,后來得知這叫蝠鲼(也稱魔鬼魚),名字恐怖但卻是一種性情較溫和的動物,不攻擊人類,蝠鲼約有10種,其中有的種類尾上有毒刺,不可隨意靠近,后果自行度娘。有一部分種類的尾巴上會帶有比較微弱的電流,就連海里最兇猛的鯊魚也都對它敬而遠之。

我用手電照射到水下礁石的縫隙處,發(fā)現(xiàn)好幾只龍蝦,選定一只最大的龍蝦。游水的龍蝦是很難捉的,捉龍蝦要捉偷懶不動的,留意深度4至8米以下的海底、礁石旁的海底沙床有沒有露出兩根龍蝦須。如果看見了,千萬別急著扯出來,因為龍蝦受到外力時,它會用它的許多腳和龍蝦鉗牢牢抓住礁石,即使是捉蝦高手也抓不出來。我抓第一只時,完全沒有經(jīng)驗,看到龍蝦便迫不及待靠近,以至龍蝦有所察覺,鉆進洞里消失不見。領(lǐng)隊示范給我看,在發(fā)現(xiàn)龍蝦之際,切不可輕舉妄動,向龍蝦慢慢靠近,不要讓龍蝦有所察覺,接近龍蝦約五公分時,從龍蝦尾部向上抓,向外拔,快速出手。
也可以用龍蝦套子,前端有一個活套,把活套套到龍蝦的尾巴上,前提一定要迅速用力一拉,一拉就抓住了,這是抓龍蝦利器。如果你的反應(yīng)不夠迅速靈敏,龍蝦的快速逃脫之術(shù)會讓你白高興一場。
抓到龍蝦必須用尺子測量一下龍蝦頭甲大小,如不符合規(guī)定尺寸的立即放回海里。

一會兒的功夫,領(lǐng)隊徒手抓起一只深紅色的龍蝦,領(lǐng)隊不是浪得虛名,果然比我這菜鳥快速。那絕對是我見過最大的龍蝦,我的瞳孔明顯的放大了一倍。心里依然美滋滋的,這一刻吃貨的心暴露無遺。
一上岸,大伙都湊到領(lǐng)隊身旁,打量著這些龍蝦,沒有形容詞可以描述這一刻的激動,那只超大的龍蝦最為吸引人眼球,拿起龍蝦各種擺拍嘚瑟,當然免不了我,拿到手上真的有一種科幻電影里經(jīng)過變異的物種一樣,特別炫酷。

海底世界如一個神奇的博物館,游動著許多不知名的海洋動物,晃動著許多我叫不出名字的海洋生物,海草里堆放著各色海螺,貝殼。

捕撈的大龍蝦,是我們今晚的大餐,收拾好裝備,拿上海鮮回到住處,立馬清洗龍蝦,我不是美食烹飪師,制作過程我就不一一描述,上圖比較直接。色香味俱全,鮮甜的無法形容,香味此刻還縈繞在齒間,回味無窮。吃飽喝足站在陽臺上仰望星空,怎一個爽字了得。

我們一行人行駛在開闊的公路上,嘹亮的歌聲回蕩在我們的耳邊,道路兩旁的樹上開滿了黃色的花,一簇簇非常漂亮。袋鼠以它特有的速度穿過公路,它們在這樣的公路之間穿越顯得淡定自如,我們放慢速度去打量它欣賞它,直至它消失在我們的視野。

在珀斯南部數(shù)百公里外的奧格斯塔,這里可以抓到澳洲南海岸特有的青邊、棕邊鮑魚、澳洲龍蝦,前方一片湛藍的海域出現(xiàn)在我們的眼前,沒錯,這是我們今天的專屬海灣,龍蝦鮑魚我來了!我在此重點提示一下,在澳洲抓鮑魚、龍蝦必須按當?shù)貪O政官方公布的條例進行,對數(shù)量以及大小都有明確的標準,且必須攜帶漁證在開放日前往。后文我會附上捕撈海鮮的明確規(guī)定,不然等待你的只有高額的罰款和牢獄之災(zāi)。
岸旁隨處可見絢麗的花朵,奇形怪狀的植物,風(fēng)一吹,她們笑得更加燦爛奪目。我也掩飾不了激動的心情,呵呵的大笑起來,隊員立馬轉(zhuǎn)向我,給我比了一個大拇指的姿勢。潛水向?qū)ьI(lǐng)頭下海,海草隨波舞動,鮑魚就藏在水草深處,沒什么特別的技巧,只要你耐心去搜尋,這一點都不難。撈到鮑魚要用鮑魚尺子測量是否符合規(guī)定的尺寸,我撈了2個都不符合規(guī)定,果斷把它們放回了海里。幸好同行的伙伴給力,捕撈了一些青邊、棕邊鮑魚、龍蝦,今晚又是一頓海鮮大餐,吃著我們自己捕撈的海鮮,好吃又靠譜。生吃青邊鮑魚讓我印象深刻,鮮甜給力,這是我吃過最美味的海鮮。

還給我們安排了陸地活動,珀斯必去的景點,尖峰石陣pinnacles?,車程大約2個半小時。聽我好好給你講解一下它的由來,尖峰石陣原是植物的根部,這些樹根含有的酸性物質(zhì),使得根部周圍含鈣礦物質(zhì)不斷附著于根部表面讓其“石化”,而后又經(jīng)過地質(zhì)變遷,沙質(zhì)隨風(fēng)吹走,這些根部逐漸露出地表,?形成了“尖峰石陣”。這類景觀在西澳并不唯一,但是這里是最多的,據(jù)說有上百萬個。讓我們一起來感受自然的力量,經(jīng)歷史的變遷,沉睡千萬年的植物,依然屹立不倒。到了這里你肯定和我一樣,會產(chǎn)生許多的瞎想。

藍藍的天空掛著白云,溫暖的陽光抱著你,清新的空氣迎面吹,空氣中夾雜著海的味道,俗話說:人逢喜事精神爽,就是這個道理。領(lǐng)隊帶領(lǐng)我們朝著海洋起航,船的快速沖擊力讓我們一行人歡呼雀躍,揉了揉眼睛,發(fā)現(xiàn)了震撼的一幕,白色的巨浪伴隨著海豚優(yōu)美的舞姿,這遠比海洋館內(nèi)聽話的海豚靈動飛揚,不受禁錮的靈魂往往更加璀璨閃耀。海豚趕上了我們,一只海豚用尾脊用力的拍打著水面,其余的海豚優(yōu)美的游蕩在我們的視線里,我們被海豚包圍了,近距離欣賞一段靈魂之舞。何樂而不為!
一路上工作人員都在講解和海豚同游的注意事項,工作人員都經(jīng)驗豐富,他們常年與200多只當?shù)睾k喙蔡幣c海豚間的互動,只需要按照他們的話來做,絕對能給你帶來一場驚艷的體驗盛會。隨后我們換上裝備戴上呼吸管面鏡,下海與野生海豚親密接觸,同游嬉戲,這是我與海豚最親密的接觸,當我摸過它那柔軟的身體,它是那么的可愛,如精靈一般美好,這一刻,我一定是最幸福的人。

快樂的時光總是如此短暫,8天的時間稍縱即逝,感概很多,特別感謝這次俱樂部的全程細心安排,領(lǐng)隊的專業(yè)和幽默值得贊賞,讓我度過了一段充滿驚喜的旅程,朋友再會,這次旅行真正做到了逃離塵世的紛擾。這樣的旅行方式,這樣的炫酷體驗,這樣的美食誘惑,你絕對難得一見。

關(guān)于捕撈鮑魚龍蝦須知,當?shù)貪O政官方公布的條例,再次倡議大家遵守規(guī)則,保護生態(tài)。
1, 工具必須合法(潛水服、蛙鞋、潛水鏡、鮑魚刀、鮑魚尺、手套等物品),只能在2米以下的水里捉,如有不符合規(guī)矩會被予以重罰;
2, 須攜帶漁證在開放日前往。
3,維州每次捕捉的限制:5只(最多2只青邊鮑),每次最多攜帶的數(shù)目:10只(最多4只青邊鮑)鮑魚的大小限制每個區(qū)域也不同:基本上青邊鮑都要到13厘米才能捉
4,南海岸巖龍蝦:法定頭甲長度9.85厘米,,每人每天限抓8只。
5,西海岸巖龍蝦:法定頭甲長度7.6厘米,每人每天限抓8只。
6,熱帶巖龍蝦(綠色、彩色):法定頭甲長度7.6厘米,每人每天限抓4只。
7,每天每人軟體動物最多可以抓的數(shù)量一共是15只。
關(guān)于簽證:
我是直接找俱樂部代辦的,也可以自己聯(lián)系,但相對麻煩。
提前找好代辦簽證的旅游社,也可以自行準備好相應(yīng)的簽證資料,資料越詳細越好,但最重要的一點是有一個讓簽證官信服的資金證明。
關(guān)于氣候:
珀斯屬地中海型氣候,一年四季氣候比較分明。早晚溫差較大,珀斯的夏季是12月至2月天氣鑒于溫暖與炎熱之間,夏季的白天平均溫度約27至30攝氏度,夜間最低的溫度約15攝氏度,很幸運的是我趕上了這季節(jié),夏季早晚出門都應(yīng)該帶上一件薄外套,白天穿一件短袖足以。珀斯全年日照比較強烈,長時間待在戶外應(yīng)該戴上墨鏡并做好防曬措施。愛美的女孩一定要涂上防曬用品,不然你懂的。
關(guān)于交通:
西澳與北京處于同一經(jīng)度,沒有時差,北京、上海、廣州等地都有直飛。廣州直飛珀斯約8小時,機票自理,西澳所有外出用車、出海都由俱樂部領(lǐng)隊安排,無須操心。?
關(guān)于住宿:
可選擇海邊度假屋或營地露營,度假屋條件不錯,熱水淋浴,wifi無線網(wǎng)絡(luò),要想更親近大海,欣賞極致的景色,夜拍星軌,露營絕對是你的不二選擇。
關(guān)于食物:
全程都是我們捕撈的大龍蝦、鮑魚,螃蟹,釣的魚類,燒烤大餐BBQ,領(lǐng)隊展示了高超廚藝,讓我的體重飆升了幾格。
澳洲的牛排、羊排、鱷魚肉、袋鼠肉、帝王蟹。吃肉獸絕對不要錯過!澳洲絕對能滿足你的需求!
關(guān)于消費:
珀斯使用的是澳元,根據(jù)最新匯率,1元人民幣相當于0.1939澳元,1澳元相當于5.1580人民幣。在中國和在澳大利亞都可以把人民幣兌換成澳元,建議出國之前可以在中國銀行去兌換,有專門的貨幣兌換窗口,另外澳元屬于非流通貨幣,無法再次兌換回來,適量兌換!
最普遍接受的信用卡有美國運通卡、大萊卡、萬事達卡、Visa?卡和?JCB?卡及其附屬機構(gòu)的信用卡。通訊上網(wǎng)方面,可以租賃隨身WIFI,也可以使用當?shù)仉娫捒ā?br/>珀斯雖然遠在澳洲西部,物價并不便宜,我定的戶外俱樂部的行程,包含了吃、住、行,潛水,捕撈鮑魚,釣魚等,只需要支付自行購買的紀念品和特產(chǎn)。

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2018-09-30

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